Recept: Ananas van de barbecue1
|
|
| Groep: |
BBQ |
| Herkomst: |
Onbekend |
| Personen: |
 |
| Bereidingstijd: |
20 minuten |
| Pittigheid: |
 |
| Eigenaar: |
 Eefke |
|
|
|
|
|
Ingredienten:
1 ongeschilde ananas
2-3 eetlepels donkerbruine basterdsuiker
60 gr boter
3 eetlepels amandellikeur
25 gr fijne tafelsuiker
het merg uit 1/2 vanillestokje
2 eetlepels citroensap
Bereidingswijze:
Snijd de ananas in dikke plakken, bestrooi ze aan beide kanten met basterdsuiker en rooster ze ± 5 minuten per kant tot de ananas licht is gekarameliseerd.
Verwarm de boter samen met de amandellikeur, de tafelsuiker, het vanillemerg en het citroensap en serveer dit bij de in stukken gesneden ananas.
Lekker met vanille-roomijs of kokoksijs.
|
|
Plaats een reactie: |
|
|
| |
| Geen reacties |
| |
|
|
