Recept: Ananaskip kiss-kiss geroosterd van de barbecue
|
|
| Groep: |
BBQ |
| Herkomst: |
Onbekend |
| Personen: |
 |
| Bereidingstijd: |
20 minuten |
| Pittigheid: |
 |
| Eigenaar: |
 annakok |
|
|
|
|
|
Ingredienten:
6 grote kipfilets
225 g ananas
2 a 3 lente-uitjes in dunne ringen
3 lepels fijne suiker
cayennepeper
zout
zwarte peper
Bereidingswijze:
Maak in het dikste deel van de kip een snee zodat er een zakje ontstaat.
Laat de ananas uitlekken en bewaar het sap. Hak de ananas fijn en meng met de lente-uien, zout en de peper. Doe dit in de kip. Zet vast met prikkertjes.
Meng het sap met de suiker en los de suiker op laag vuur op in het sap. Breng dan aan de kook tot er nog maar 4 lepels over zijn en roer de cayenne erdoor.
Rooster de kip in 10 minuten halfgaar, strijk het ananasglazuur erover en rooster nog 10 minuten.
|
|
Plaats een reactie: |
|
|
| |
| Geen reacties |
| |
|
|
