Recept: Barbecue-peren in folie
|
|
| Groep: |
BBQ |
| Herkomst: |
Onbekend |
| Personen: |
 |
| Bereidingstijd: |
20 minuten |
| Pittigheid: |
 |
| Eigenaar: |
 russie |
|
|
|
|
|
Ingredienten:
8 rijpe peren
8 eetlepels sinaasappelsap
3 eetlepels poedersuiker
1,25 dl crème fraîche
poedersuiker
1 schoongeboende sinaasappel
aluminiumfolie
Bereidingswijze:
Schil de peren en boor het klokhuis eruit boren (laat het steeltje zitten)
en zet elke peer op een stuk aluminiumfolie.
Besprenkel ze met sinaasappelsap en bestrooi ze met poedersuiker.
Vouw het folie dicht en leg de pakketjes ± 40 minuten op de
barbecue;
draai ze regelmatig.
Trek van de sinaasappelschil wat reepjes en rasp de rest van de schil
(± 2 tl).
Breng de crème fraîche op smaak met poedersuiker en
sinaasappelrasp, garneer met de reepjes schil en geef dit apart bij de
peren.
|
|
Plaats een reactie: |
|
|
| |
| Geen reacties |
| |
|
|
