Chiliburgers met mierikswortelrelish1

bbq
  • Portie: 4 personen
  • Kooktijd: 20 minuten
  • Bekeken: 701 x
Print

Ingrediënten

Bereiding

  1. Hak het pepertje fijn en verwijder de zaadjes
  2. Vermeng de tartaar met de fijngehakte peper, de chilisaus en de peterselie en vorm er ± 8 hamburgers van
  3. Bak de ui in de olie ± 5 minuten, voeg de tomaatblokjes met hun sap toe en laat de saus ± 15 minuten zonder deksel inkoken
  4. Voeg de bruine suiker, de mierikswortel, het citroensap, zout en peper toe en laat de saus nog ± 10 minuten inkoken en daarna afkoelen
  5. Rooster de Chiliburgers op de barbecue 10-15 minuten; keer ze halverwege
  6. Geef de mierikswortelrelish er apart bij

Soortgelijke recepten

Reageer zelf op dit recept

kaptcha