Snijd de vliezen tussen de partjes uit en vang het sap op
Snijd de partjes in stukjes en meng ze met de overige ingrediënten voor de salsa
Zet dit tot gebruik in de koelkast (kan 1 dag van tevoren worden gemaakt)
Verwarm de barbecue of grill voor
Maak de saté-marinade volgens de gebruiksaanwijzing aan met 2 eetlepels koud water en 1 eetlepel olie
Wrijf de karbonades met de marinade in en laat de smaken ± 15 minuten intrekken
Rooster de karbonades ± 15 minuten op de grill of ± 20 minuten op de barbecue
Geef de salsa er apart bij
Ocean Spray Cranberries
Verse cranberries zijn alleen in het najaar en de winter te koop
Cranberry compote in een potje kan je gelukkig het hele jaar door gebruiken en is dus
een echte aanwinst voor de voorraadkast vooral in de zomer als onderdeel van
salsas
In chutneys voor bij de barbecue en in frisse, zomerse desserts
Ocean Spray Cranberries is gemaakt van Amerikaanse cranberries (veenbessen)
en is fris zoet-zurig van smaak
Na opening is de compote in de koelkast nog
1 maand houdbaar