Recept: Gemarineerde inktvisringen

	Groep: BBQ Herkomst: Onbekend Personen: Bereidingstijd: 20 minuten Pittigheid: Eigenaar:  Lisa
	Sterren: Meningen: 2 Bekeken: 1464x Geef je mening: 1 2 3 4 5

Ingredienten: 600 gr in ringen gesneden inktvis Voor de marinade: 2 eetlepels olijfolie 2 eetlepels citroensap 2 uitgeperste teentjes knoflook 1/2 theelepel versgemalen zwarte peper 1 theelepel hete chilisaus zout citroenschijfjes Bereidingswijze: Was de inktvisringen en droog ze goed af tussen keukenpapier. Vermeng in een glazen kom alle ingrediënten voor de marinade. Voeg de inktvisringen toe, schep goed om en laat de marinade in de koelkast afgedekt 1 uur intrekken. Schenk wat olie op de hotplate van de barbecue en bak de ringen in ± 3 minuten gaar. (Door de inktvis eerst een uurtje te marineren, wordt hij mals en hij hoeft dan maar heel kort te worden gebakken). Serveer de inktvisringen met beboterde stukken stokbrood en wat schijfjes citroen.

Plaats een reactie:

Reactie van: Bezoeker 04 feb 2007 17:04 een leukker recept:aardappels.kook aardappels en doe lekkeren sausenop.en dan smullenmaar.

Reactie van: Bezoeker 04 feb 2007 16:59 ik heb drotjes