Heilbotsteaks met dragon-sinaasappelsaus1

bbq
  • Portie: 4 personen
  • Kooktijd: 20 minuten
  • Bekeken: 687 x
Print

Ingrediënten

Bereiding

  1. Dep de filets droog en bestrijk ze met 1 eetlepel olie
  2. Verhit samen 1 eetlepel olie en 1 eetlepel boter en bak daarin de ui en de uitgeperste knoflook ± 3 minuten
  3. Voeg de bouillon, het sinaasappelsap en de wijn toe en laat dit ± 5 minuten inkoken
  4. Breng op smaak met zout en peper, roer er van het vuur af de dragon en 1 eetlepel boter door en laat afkoelen
  5. Rooster de filets op de barbecue ± 10 minuten; keer ze halverwege

Soortgelijke recepten

Reageer zelf op dit recept

kaptcha