Recept: Inktvisringen gemarineerd van de barbecue
|
|
| Groep: |
BBQ |
| Herkomst: |
Onbekend |
| Personen: |
 |
| Bereidingstijd: |
20 minuten |
| Pittigheid: |
 |
| Eigenaar: |
 Willem |
|
|
|
|
|
Ingredienten:
600 g inktvisringen
2 lepels olijfolie
2 lepels citroensap
2 teentjes knoflook
1/2 theelepel peper
1 lepel hete chilisaus
zout
citroenschijfjes
Bereidingswijze:
Was de inktvisringen en droog ze goed af tussen keukenpapier.
Vermeng in een glazen kom alle overige ingrediënten.
Voeg de inktvisringen toe, schep goed om en laat de marinade in de koelkast afgedekt 1 uur intrekken.
Schenk wat olie op de hotplate van de barbecue en bak de ringen in ± 3 minuten gaar. (Door de inktvis eerst een uurtje te marineren, wordt hij
mals en hij hoeft dan maar heel kort te worden gebakken).
|
|
Plaats een reactie: |
|
|
| |
| Geen reacties |
| |
|
|
