Kalkoensat in ketjapmarinade

bbq

• Portie: 4 personen
• Kooktijd: 20 minuten
• Bekeken: 2278 x

Print

Ingrediënten

Bereiding

1. Snijd de kalkoenfilet in blokjes van 2 x 2 cm en bestrooi ze met peper en zout
2. Meng de ketjap met de olie, het limoensap en de sambal en laat de kalkoen hierin ± een half uur marineren
3. Schep het vlees af en toe om
4. Verdeel de kalkoenstukjes over de 12 spiesen en rooster het vlees op de hete barbecue in ± 10 minuten goudbruin en door en door gaar
5. Bestrijk het tijdens het roosteren regelmatig met de marinade

Soortgelijke recepten