Lamskoteletjes met bonen-spekrolletjes

bbq
  • Portie: 4 personen
  • Kooktijd: 20 minuten
  • Bekeken: 1101 x
Print

Ingrediënten

Bereiding

  1. Blancheer de bonen 8 minuten in kokend water
  2. Snijd de spekplakjes eventueel door
  3. Rol steeds 8-10 sperziebonen in een plakje spek en steek ze met een cocktailprikker vast
  4. Wikkel de rolletjes in aluminiumfolie en leg ze 10-15 minuten op de barbecue
  5. Keer ze af en toe
  6. Meng de olie met zout, de fijngehakte knoflook en de rozemarijn
  7. Smeer de lamskoteletjes hiermee in en laat ze op de barbecue in ± 10 minuten gaar worden
  8. Serveer de lamskoteletjes samen met de bonenrolletjes

Soortgelijke recepten

Reageer zelf op dit recept

kaptcha