Specials
Hamburger recepten
Barbecue recepten
Kerst recepten
Halloween recepten
Thanksgiving recepten
» Alle specials
Recepten
Nieuwste recepten
Hoogst gewaardeerde
Meest bekeken
Makreel van de grill of barbecue
bbq
Portie:
4 personen
Kooktijd:
20 minuten
Bekeken:
2123 x
Print
Ingrediënten
2 verse makrelen
2 eetlepels limoen- of citroensap
3-4 eetlepels olie
zout, versgemalen peper
Bereiding
Spoel de vis van binnen en van buiten onder koud stromend water en dep de vis daarna van binnen en van buiten met keukenpapier droog
Wrijf de vissen aan alle kanten in met veel limoen- of citroensap en laat ze 10 minuten liggen
Maak de makrelen daarna opnieuw droog en kerf ze met een scherp dun mes op de rug enkele malen schuin in
Wrijf de vis van binnen in met wat grofgemalen witte peper
Schenk 3-4 eetlepels olie in een diep bord, haal de vissen door de olie en leg ze op het eveneens met olie bestreken rooster van de barbecue of grill
Rooster de makreel, afhankelijk van de dikte, in 12-16 minuten rondom goudbruin en net gaar
Bestrooi de vis vlak voor het serveren met nog wat zout
Lekker stokbrood, kruidenboter en een tomatensalade met zwarte olijven en uienringen of bosuitjes
Soortgelijke recepten
Makreel op de barbecue
20 min
Olijfoliemarinade voor barbecue of grill
20 min
Fruitige spiesjes voor barbecue of grill
20 min
Reageer zelf op dit recept
Naam:
*
Vul het nummer in:
*
Reactie:
*
Populair
Bekeken
De populairste recepten:
Aardbeienflip
Champignonsoep met kruidenkaas
Valentijns koekjes
De meest bekeken recepten:
Jamie Olivers Tomaten- en paprikasoep met basilicu...
679091x
Biefstuk met cognacsaus heerlijk voor de kerstdage
542183x
Jamie oliver aardappel partjes uit de oven
422875x
Categorieën
bbq
bijgerechten
borrelhapjes
brood
desserts
dranken
feestdagen
hoofdgerechten
ijs
magnetron
ovenschotels
pannenkoeken
pasta
risotto
salades
sauzen
soep
tapas
vegetarisch
vis
vlees
voorgerechten
wok