Rundvlees Koreaans geroosterd barbecue

bbq
  • Portie: 4 personen
  • Kooktijd: 20 minuten
  • Bekeken: 1233 x
Print

Ingrediënten

Bereiding

  1. Snij het vlees in plakken van 10 cm lang en ½ cm dik
  2. Roer sojasaus, ananassap, mirin en rijstwijn of sherry, knoflook, bosui, sesamolie en -zaadjes, zout en peper door elkaar en marineer hierin het vlees 1 uur op kamertemp
  3. Week bamboespiezen 30 minuten in koud water
  4. Barbecue het vlees een paar minuten per kant

Soortgelijke recepten

Reageer zelf op dit recept

kaptcha