Recept: Sat Madura barbecue
|
|
| Groep: |
BBQ |
| Herkomst: |
Onbekend |
| Personen: |
 |
| Bereidingstijd: |
20 minuten |
| Pittigheid: |
 |
| Eigenaar: |
 Adi |
|
|
|
|
|
Ingredienten:
Gebruik bijvoorbeeld geitenvlees.
geitenvlees
ketumbar
djinten
kemirie
knoflook
kencur
laos
gemberwortel
kuncit
spaanse peper
gula djawa
trassi
asem
sjalot
daun djeruk purut
zout
klapper
Bereidingswijze:
Ketumbar, djinten, kemiri, knoflook, kencur, laos, gemberwortel, kuncit, Spaanse peper, gula djawa, trassi, asam, sjalot, daun djeruk purut en zout fijnwrijven en met geraspte kokos mengen. Het vlees erdoor wentelen.
|
|
Plaats een reactie: |
|
|
| |
| Geen reacties |
| |
|
|
