Recept: Scampi-ossenhaasspiesjes met limoen1
|
|
| Groep: |
BBQ |
| Herkomst: |
Onbekend |
| Personen: |
 |
| Bereidingstijd: |
20 minuten |
| Pittigheid: |
 |
| Eigenaar: |
 Lobsterman |
|
|
|
|
|
Ingredienten:
12 scampi (zak a 500 gr. diepvries, AH of Aldi)
2 ossenhaasjes
1/2 limoen, geperst
2 eetl.knoflookolie
grof zeezout
peper uit de molen
4 lange bamboespiesen
Bereidingswijze:
Laat de scampi rustig ontdooien, daarna pellen.Vlees in gelijke blokjes snijden. In een kom het vlees en de scampi door de olie mengen. Rijg ze om en om aan een spies.De spiesen (in alu grillschaal) op de bbq leggen en in 4-6 min. bruin en gaar roosteren.Halverwege keren.
|
|
Plaats een reactie: |
|
|
| |
| Geen reacties |
| |
|
|
