Souvlakia I

bbq
  • Portie: 4 personen
  • Kooktijd: 20 minuten
  • Bekeken: 1222 x
Print

Ingrediënten

Bereiding

  1. Snijd het vlees in stukjes van ongeveer 4 cm
  2. Klop voor de marinade de olie, het citroensap, het uitgeperste teentje knoflook, de oregano en de tijmblaadjes door elkaar
  3. Breng op smaak met peper en zout
  4. Marineer het vlees ± 2 uur in de marinade
  5. Breek de laurierblaadjes door de helft
  6. Rijg de stukjes vlees aan satéstokjes met een laurierblad ertussen
  7. Grilleer de souvlaki onder een voorverwarmde grill in ± 5 minuten gaar
  8. Bedruip het vlees tijdens het grilleren met de marinade

Soortgelijke recepten

Reageer zelf op dit recept

kaptcha