Tomaatjes van de barbecue gevulde

bbq
  • Portie: 4 personen
  • Kooktijd: 20 minuten
  • Bekeken: 963 x
Print

Ingrediënten

Bereiding

  1. 1
  2. Snijd de tomaten in de breedte doormidden
  3. 2
  4. Rooster de pinda's in een droge koekenpan goudbruin
  5. Hak ze fijn
  6. 3
  7. Rasp de parmezaanse kaas
  8. 4
  9. Stapel achtereenvolgens een theelepel gemalen pinda, een klein theelepeltje pesto en vervolgens een beetje geraspte parmezaanse kaas op de gehalveerde tomaat
  10. 5
  11. Pak de tomaten een voor een in een stuk aluminiumfolie en leg ze op de barbecue tot de kaas is gesmolten

Soortgelijke recepten

Reageer zelf op dit recept

kaptcha