Vispakketjes met dragon en courgette

bbq
  • Portie: 4 personen
  • Kooktijd: 20 minuten
  • Bekeken: 1143 x
Print

Ingrediënten

Bereiding

  1. Besprenkel de visfilets met citroensap en bestrooi ze met zout en peper
  2. Leg ze elk apart op een ruim genomen dubbel stuk aluminiumfolie
  3. Knip zoveel dragonblaadjes fijn, dat het 2 volle eetlepels zijn en verdeel die over de vis
  4. Snijd de courgette in dunne plakken en leg die dakpansgewijs op de dragon
  5. Leg hier en daar citroenmelisseblaadjes en vlokjes boter en vouw de pakketjes losjes dicht, met de uiteinden naar boven
  6. Laat de vis in een warme oven (180°C) of op de barbecue in ± 15 minuten gaar worden
  7. Lekker met Franse frites en roergebakken peultjes met ruitjes rode paprika

Soortgelijke recepten

Reageer zelf op dit recept

kaptcha