Zeebanket

bbq
  • Portie: 4 personen
  • Kooktijd: 20 minuten
  • Bekeken: 836 x
Print

Ingrediënten

Bereiding

  1. Bekleed de bodem van een aluminium grillschaal met een extra dubbelgevouwen vel aluminiumfolie en doe de ui, knoflook, tomaat, 1 eetlepel peterselie, tijm, het laurierblad en het stukje sinaasappelschil erin
  2. Leg hier bovenop de stukken kabeljauwfilet, garnalen en mosselen en besprenkel met de olijfolie en visbouillon en strooi er wat zout en versgemalen peper over
  3. Bedek de grillschaal met aluminiumfolie, plaats de schaal op het rooster boven een gloeiendheet vuur en laat ± 15 minuten koken
  4. Leg op elk voorverwarmd soepbord wat stukjes stokbrood en schenk het kokendhete zeebanket erover
  5. Garneer met de rest van de peterselie

Soortgelijke recepten

Reageer zelf op dit recept

kaptcha