Recept: cafe glace
|
|
| Groep: |
BBQ |
| Herkomst: |
Onbekend |
| Personen: |
 |
| Bereidingstijd: |
20 minuten |
| Pittigheid: |
 |
| Eigenaar: |
 francine |
|
|
|
|
|
Ingredienten:
150ml water
5 eetlp.oploskoffie
1 klp.maiszetmeel
4 eidooiers
65gr.suiker
3dl room
3 cl.koffielikeur
slagroom cacaopoeder,chocladeschilfers
Bereidingswijze:
breng het water aan de kook en doe de oploskoffie erbij,laat 15min. rusten.
los het maiszetmeel op in wat lauwe koffie en doe bij de overige koffie met de eidooiers en de suiker,zet op een
zacht vuurtje en roer met een houten lepel tot alles wat ingedikt is(niet laten koken)
klop de room met de likeur op tot slagroom,meng de koffie met de room en doe in kopjes.Zet 3u id.diepvries.Haal ze
30min.voor het serveren uit de vriezer en werk af met cacao choladeschilfers.
|
|
Plaats een reactie: |
|
|
| |
| Geen reacties |
| |
|
|
