Recept: Aardappel-gehakt-koekjes
|
|
| Groep: |
Bijgerechten |
| Herkomst: |
Onbekend |
| Personen: |
 |
| Bereidingstijd: |
20 minuten |
| Pittigheid: |
 |
| Eigenaar: |
 Lorraine |
|
|
|
|
|
Ingredienten:
150 g vastkokende aardappels
400 g rundergehakt
1 ui
2 tenen knoflook
1/2 theelepel chilipoeder
1/2 theelepel oregano
zout
peper
2 takjes peterselie
1 ei
2 lepels bloem
olijfolie
Bereidingswijze:
Rasp 150 gr vastkokende aardappels grof en meng dit met 400 gr rundergehakt, 1 geraspte kleine ui, 2 uitgeperste tenen knoflook, 1/2 theelepel chilipoeder, 1/2 theelepel oregano, zout en peper, 2 takjes gehakte peterselie, 1 ei en 2 eetlepels bloem.
Vorm hiervan kleine platte koekjes, wentel die door bloem en bak ze in ruim olijfolie aan beide kanten mooi bruin.
|
|
Plaats een reactie: |
|
|
| |
| Geen reacties |
| |
|
|
