Aardappelkoekjes

bijgerechten
  • Portie: 4 personen
  • Kooktijd: 20 minuten
  • Bekeken: 2180 x
Print

Ingrediënten

Bereiding

  1. Aardappelen schoonborstelen en in 20 - 25 minuten gaar koken
  2. Pellen en direct pureren
  3. Feta, ui, dille, ei en citroensap erdoor scheppen en op smaak brengen met peper en zout
  4. Af laten koelen
  5. Balletjes maken (van 2 cm doorsnee), iets platdrukken en door de bloem halen
  6. In de hete olie aan beide kanten goudbruin bakken

Soortgelijke recepten

Reageer zelf op dit recept

kaptcha