Recept: Augurken verse
|
|
| Groep: |
Bijgerechten |
| Herkomst: |
Onbekend |
| Personen: |
 |
| Bereidingstijd: |
20 minuten |
| Pittigheid: |
 |
| Eigenaar: |
 johanna85 |
|
|
|
|
|
Ingredienten:
500 g verse augurken
4 lepels koude cream cheese
3 lepels rode wijn
3 lepels rode wijnazijn
1 klontje boter
zout
Bereidingswijze:
Was de augurken en leg ze, bij voorkeur in 1 laag, in een grote pan en vul deze met water tot de augurken voor ¾ bedekt zijn.
Voeg boter en zout toe en stoof de augurken 10 minuten op zacht vuur.
Kook de wijn en azijn intussen in een andere pan in tot de helft van het volume.
Steek met een meloenbolletjessteker of een theelepel bolletjes uit de creamcheese.
Haal de augurken uit de pan en leg ze tegen elkaar aan in een schaal en leg de creamcheesebolletjes erop.
Bedruppel de augurken met wat druppels wijnsaus.
|
|
Plaats een reactie: |
|
|
| |
| Geen reacties |
| |
|
|
