Elleboogjespastasalade met provolone

bijgerechten
  • Portie: 4 personen
  • Kooktijd: 20 minuten
  • Bekeken: 3193 x
Print

Ingrediënten

Bereiding

  1. Snijd de paprika's doormidden, verwijder de zaadjes en snijd het vruchtvlees in dunne reepjes
  2. Schil de komkommer en snijd of schaaf hem in dunne plakjes
  3. Snijd de ui in ringen
  4. Doe de groenten in een kom en breng ze op smaak met oregano, olie, peper en zout
  5. Kook de elleboogjes beetgaar, giet ze af en spoel ze met koud water
  6. Laat ze uitlekken en meng de groenten erdoor
  7. Snijd de provolone in stukjes en verdeel die over de pasta
  8. Snijd het vruchtvlees van de olijven in dunne plakjes van de pit af en strooi die over de salade

Soortgelijke recepten

Reageer zelf op dit recept

kaptcha