Haydari kruiden-kaascr

bijgerechten
  • Portie: 4 personen
  • Kooktijd: 20 minuten
  • Bekeken: 1071 x
Print

Ingrediënten

Bereiding

  1. Hang een puntzeef boven een kom
  2. Yoghurt in het filterzakje doen en laten uitlekken
  3. Schapekaas zeer fijn prakken
  4. Kruiden hakken en bijvoegen, knoflook erboven persen
  5. Alles mengen
  6. Uitgelekte yoghurt en citroensap bij schapenkaas voegen
  7. Alles kneden tot een soepele pasta
  8. Pepertjes wassen, en in ringetjes snijden, Olijven spoelen onder de koude kraan en droogdeppen
  9. Het mengsel (haydari) op een schaal scheppen en versieren met olijven en pepertjes

Soortgelijke recepten

Reageer zelf op dit recept

kaptcha