Recept: Kip-ma op z Peruaans
|
|
| Groep: |
Bijgerechten |
| Herkomst: |
Onbekend |
| Personen: |
 |
| Bereidingstijd: |
20 minuten |
| Pittigheid: |
 |
| Eigenaar: |
 russie |
|
|
|
|
|
Ingredienten:
3 koppen dobbelstenen gekookte kip
2 koppen maïs uit blik (afgegoten)
6 tomaten (geschild, van zaad ontdaan en gehakt)
3 groene paprika's (van zaad ontdaan en gehakt)
2 koppen mayonaise
1/2 theelepel zout
versgemalen zwarte peper
6 slablaadjes
3 hardgekookte eieren (in vieren)
Bereidingswijze:
Doe de kip, maïs, tomaten, groene paprika, 1 kop mayonaise, zout en
peper in een kom en meng het losjes, maar door en door.
Schik de slablaadjes op 6 bordjes en leg daar een bergje salade op.
Bedek de salade geheel met de resterende mayonaise en garneer met de
eieren.
Laat de salade minstens 1 uur in de koelkast koud worden alvorens te
serveren.
|
|
Plaats een reactie: |
|
|
| |
| Reactie van: Bezoeker |
13 dec 2007
20:13 |
|
Lekker ouderwets gegeten , BEDANKT . vanderpiet.
|
|
|
| |
|
|
