Koude tomaten-yoghurtsoep

bijgerechten

• Portie: 4 personen
• Kooktijd: 20 minuten
• Bekeken: 1759 x

Print

Ingrediënten

Bereiding

1. Roer alle ingrediënten, behalve de peterselie, goed door elkaar en laat de soep in de koelkast door en door koud worden
2. Serveer de soep in kleine kommetjes die u in diepe soepborden zet, omringd door ijsblokjes
3. Garneer met de gesnipperde peterselie
4. Serveer de gazpacho met aparte schaaltjes croûtons, gehakte olijven, stukjes komkommer, ringen ui en hardgekookte eieren

Soortgelijke recepten