Recept: Mexicaanse kip- en paprikasalade

	Groep: Bijgerechten Herkomst: Onbekend Personen: Bereidingstijd: 20 minuten Pittigheid: Eigenaar:  Lorraine
	Sterren: Meningen: 1 Bekeken: 1422x Geef je mening: 1 2 3 4 5

Ingredienten: 450 gr kip 11/2 dl mayonaise 11/2 dl yoghurt 1 eetlepel chilipoeder 1 eetlepel paprikapoeder 1 mespunt cayennepeper 1/2 eetlepel tomatenpuree 1 eetlepel uienpuree 1 groene en 1 rode paprika 180 gr maïs (diepvries) 180 gr Surinaamse rijst Bereidingswijze: Bak de kip gaar. Haal de zaden uit de paprika's en snijd ze samen met de kip in reepjes. Ontdooi de maïs en kook de rijst. Leg de stukjes kip in een grote slaschaal. Meng de mayonaise, yoghurt, kruiden en tomaten- en uienpuree door elkaar, laat dit even intrekken en schep de dressing dan door de kip. Voeg de paprika's en de maïs toe en meng alles voorzichtig door elkaar tot alle ingrediënten met de dressing zijn bedekt. Leg de gekookte rijst op een schaal en schep de salade in het midden. Meteen opdienen.

Plaats een reactie:

Reactie van: Bezoeker 01 feb 2010 13:07 ik ben adriaan uit friesland nederstraat 304 9533RDkom maar eten kijkne hoor

Reactie van: Bezoeker 01 feb 2010 13:07 hoi

Reactie van: Bezoeker 01 feb 2010 13:07 >

Reactie van: Bezoeker 01 feb 2010 13:07 kun je deze eten?

Reactie van: Bezoeker 01 feb 2010 13:07 deze smaakt naar

Reactie van: Bezoeker 01 feb 2010 13:06 IELEKEPIE

Reactie van: Bezoeker 01 feb 2010 13:06 deze is vies