Pangsit2

bijgerechten
  • Portie: 4 personen
  • Kooktijd: 20 minuten
  • Bekeken: 634 x
Print

Ingrediënten

Bereiding

  1. Maak het gehakt aan met peper, zout, ketjap, selderij, ei en paneermeel
  2. Snijd de prei in dunne ringetjes
  3. Vorm van het gehakt 16 balletjes
  4. Verdeel de prei over de pangsitvelletjes, leg er een gehaktballetje en wat garnalen op, druk de randen goed aan en bind ze met een sliertje (van groen preiblad) geblancheerde prei dicht
  5. Leg de pakketjes in gedeelten in de stoompan en stoom de pasteitjes in ± 20 minuten gaar
  6. Roer een sausje van de ketjap, het gemberpoeder en het citroensap en serveer de pasteitjes warm met het sausje

Reageer zelf op dit recept

kaptcha