Thaise rundvleessalade

bijgerechten
  • Portie: 4 personen
  • Kooktijd: 20 minuten
  • Bekeken: 1316 x
Print

Ingrediënten

Bereiding

  1. Maak een dressing van de knoflook, de suiker, de sojasaus, het citroensap, de vissaus, de ketjap en zwarte peper en voeg de bosui, het citroengras en de rode pepertjes hierbij
  2. Bak de biefstukken op de hotplate half doorbakken en snijd ze daarna in dunne reepjes
  3. Schep het vlees door de dressing
  4. Strooi vlak voor het opdienen de munt en de koriander (of peterselie) over de salade
  5. Deze salade is verrukkelijk als een voorafje op een zwoele avond
  6. Een koud glas bier smaakt er prima bij, maar ook een glas whisky met veel sodawater en ijsblokjes is goed gezelschap

Soortgelijke recepten

Reageer zelf op dit recept

kaptcha