Visworstjes

bijgerechten
  • Portie: 4 personen
  • Kooktijd: 20 minuten
  • Bekeken: 781 x
Print

Ingrediënten

Bereiding

  1. Snijd de vis in stukken en verwijder de graatjes
  2. Laat de krab uitlekken en verdeel het vlees in stukjes
  3. Meng de kabeljauw met de knoflook uit de pers, het eiwit, d oestersaus, d gemberwortel, chilipoeder, peper en zout in een foodprocessor tot een beetje plakkerig mengsel
  4. Kneed er de krab en het korianderblad door en vorm er ± 12 kleine worstjes van
  5. Steek ze per 2 aan 6 barbecuespiesen, bestrijk ze met olie en rooster ze op de hete barbecue in ± 10 minuten rondom bruin en gaar

Soortgelijke recepten

Reageer zelf op dit recept

kaptcha