Recept: snijbonen met spekjes-ui-champignons en tomaat
|
|
| Groep: |
Bijgerechten |
| Herkomst: |
Nederland |
| Personen: |
 |
| Bereidingstijd: |
30 minuten |
| Pittigheid: |
 |
| Eigenaar: |
 jos |
|
|
|
|
|
Ingredienten:
500 gr. snijbonen
100 gr, magere spekblokjes
1 ui, gesnipperd
bakje champignons in vieren of plakjes
knoflook(vers of pasta uit potje)
2 tomaten, zaad eruit en in stukjes gesneden
Bereidingswijze:
snijbonen schoonmaken en in blokjes snijden(blokbonen dus)
aan de kook brengen en 10 minuten koken in water met wat zout
ondertussen in koekepan, spekjes, champignons, knoflook en ui roerbakken
snijbonen afgieten, koekepanmengsel toevoegen en doorscheppen, nog even verwarmen en vlak voor opdienen vermengen met de in stukjes gesneden tomaat en op smaak brengen met peper.
|
|
Plaats een reactie: |
|
|
| |
| Geen reacties |
| |
|
|
