Recept: Appenzeller Chazhappech Zwitsers kaashapje

	Groep: Borrelhapjes Herkomst: Onbekend Personen: Bereidingstijd: 20 minuten Pittigheid: Eigenaar:  Lizette
	Sterren: - Meningen: 0 Bekeken: 706x Geef je mening: 1 2 3 4 5

Ingredienten: 150 g halfharde Appenzeller 2 dl melk 250 g zelfrijzend bakmeel 1 a 2 dl bier 4 eieren Gebruik als kaas halfharde Appenzeller, Barselle, half Gouds half Maasdammer, half roomkaas half belegen Edammer, of Kernhem Bereidingswijze: Gebruik 150 g halfharde Appenzeller, Barselle, half Gouds half Maasdammer, half roomkaas half belegen Edammer, of Kernhem. Rasp de kaas grof, smelt in 2 dl melk op het vuur, koel wat af. Meng met 250 g zelfrijzend bakmeel en 1-2 dl bier, maak een beslag. Roer er 4 losgeklopte eieren door. Het moet iets dikker zijn dan pannenkoekbeslag. Doe in een spuitzak en frituur slierten goudgeel. Voor bij de borrel.

Plaats een reactie:

Geen reacties