Specials
Hamburger recepten
Barbecue recepten
Kerst recepten
Halloween recepten
Thanksgiving recepten
» Alle specials
Recepten
Nieuwste recepten
Hoogst gewaardeerde
Meest bekeken
Champignons gevulde reuzen
borrelhapjes
Portie:
4 personen
Kooktijd:
20 minuten
Bekeken:
2063 x
Print
Ingrediënten
3 (reuze)champignons
paar druppels citroensap
10 gr boter
1/2 eetlepel fijngesneden ui
25 gr rauwe ham
2 takjes peterselie peper, zout
paprikapoeder
1 ei
Voor de garnering blaadjes sla of 1 tomaat
Bereiding
Maak de champignons schoon
Haal de steeltjes uit de champignons en hak ze fijn
Kook de champignonhoeden 1-2 minuten in ruim water met citroensap
Laat deze goed uitlekken
Smelt de boter en fruit hierin het gesneden ui
Voeg de stukjes gesneden rauwe ham, de fijngehakte champignonsteeltjes en de fijngeknipte peterselie toe
Breng het mengsel op smaak met peper, zout en paprikapoeder
Schenk het losgeklopte ei in een pan en laat het onder af en toe omscheppen stollen
Vul de champignonhoeden met het mengsel
Zet de gevulde champignons ± 3 minuten onder de hete grill (afstand ± 10 cm)
Serveer de champignons op een bedje van sla en/of tomaat
Soortgelijke recepten
Kerrierisotto met gevulde champignons
20 min
Champignons gevulde
20 min
Gevulde champignons met koffiegehakt
20 min
Reageer zelf op dit recept
Naam:
*
Vul het nummer in:
*
Reactie:
*
Populair
Bekeken
De populairste recepten:
Aardbeienflip
Champignonsoep met kruidenkaas
Valentijns koekjes
De meest bekeken recepten:
Jamie Olivers Tomaten- en paprikasoep met basilicu...
675000x
Biefstuk met cognacsaus heerlijk voor de kerstdage
537221x
Jamie oliver aardappel partjes uit de oven
418151x
Categorieën
bbq
bijgerechten
borrelhapjes
brood
desserts
dranken
feestdagen
hoofdgerechten
ijs
magnetron
ovenschotels
pannenkoeken
pasta
risotto
salades
sauzen
soep
tapas
vegetarisch
vis
vlees
voorgerechten
wok