Recept: Crackertje met spek en pijnboompitten koud
|
|
| Groep: |
Borrelhapjes |
| Herkomst: |
Onbekend |
| Personen: |
 |
| Bereidingstijd: |
20 minuten |
| Pittigheid: |
 |
| Eigenaar: |
 Willem |
|
|
|
|
|
Ingredienten:
1 eetlepel olie
100 gr ontbijtspek (plakjes)
50 gr pijnboompitten
2 theelepels Italiaanse keukenkruiden
2 eetlepels Griekse yoghurt (Fage)
8 crackertjes
Bereidingswijze:
In koekepan olie verhitten en spek in ± 5 minuten knapperig bakken. Uit pan nemen en verkruimelen.
Bakvet uit pan gieten en pijnboompitten met kruiden al omscheppend in ± 2 minuten lichtbruin laten worden. 1 eetlepel achterhouden voor de garnering.
Rest van pijnboompitten met spekkruimels en yoghurt tot een stevig mengsel roeren.
Crackertjes met mengsel besmeren en garneren met pijnboompitten.
|
|
Plaats een reactie: |
|
|
| |
| Geen reacties |
| |
|
|
