Recept: Croquettes Jurassiennes
|
|
| Groep: |
Borrelhapjes |
| Herkomst: |
Onbekend |
| Personen: |
 |
| Bereidingstijd: |
20 minuten |
| Pittigheid: |
 |
| Eigenaar: |
 johanna85 |
|
|
|
|
|
Ingredienten:
2 a 3 eiwitten
200 g geraspte Comte
peper
bloem
In plaats van Comté kan ook Barselle of een mengsel van 150 g Edammer of Goudse met 50 g Maasdammer worden gebruikt.
Bereidingswijze:
Klop 2-3 eiwitten stijf, meng met 200 g geraspte Comté, Barselle of een mengsel van 150 g Edammer of Goudse met 50 g Maasdammer. Doe er flink veel peper bij.
Maak met 2 theelepels balletjes, rol door bloem en frituur ze.
|
|
Plaats een reactie: |
|
|
| |
| Geen reacties |
| |
|
|
