Eieren met olijvenpesto gevuld koud

borrelhapjes

• Portie: 4 personen
• Kooktijd: 20 minuten
• Bekeken: 1146 x

Print

Ingrediënten

Bereiding

1. 150 gr ontpitte zwarte olijven met 20 basilicumblaadjes en 2 ansjovisfilets pureren
2. 3 eetlepels olijfolie en 1 eetlepel kappertjes toevoegen
3. 8 eieren in ± 7 minuten hard koken
4. Eieren halveren, dooiers eruit halen en door olijvenpesto mengen
5. Halve eieren vullen met olijvenpesto

Soortgelijke recepten