Frittatina omeletje Antipasti uit de Marche

borrelhapjes
  • Portie: 4 personen
  • Kooktijd: 20 minuten
  • Bekeken: 998 x
Print

Ingrediënten

Bereiding

  1. Schaaf een ui en een courgette in flinterdunne plakjes, smoor 2-3 minuten in olijfolie en laat uitlekken
  2. Klop enkele eieren los met zout, roer ui en courgette erdoor en giet over een bakplaat of in een vuurvaste schaal
  3. Zet 3-5 minuten op 200°
  4. Snij in stukken van 3x6 cm

Soortgelijke recepten

Reageer zelf op dit recept

kaptcha