Kaas-champignons

borrelhapjes
  • Portie: 4 personen
  • Kooktijd: 20 minuten
  • Bekeken: 1831 x
Print

Ingrediënten

Bereiding

  1. Borstel de champignons schoon en verwijder de steeltjes
  2. Hak deze fijn en vermeng ze met 60 gr zachte boter en de kaas
  3. Breng op smaak met peper
  4. Kruid de champignonhoedjes met peper en zout en bak ze in de rest van de boter aan alle kanten goudbruin
  5. Vul ze met het kaasmengsel, zet ze onder de hete grill en laat de kaas in 3 minuten smelten
  6. Roer de olie door de azijn en kruid met wat zout
  7. Giet de vinaigrette over de gewassen veldsla en schik deze samen met de gevulde champignons op de borden
  8. Garneer met fijngehakte peterselie en serveer warm

Soortgelijke recepten

Reageer zelf op dit recept

kaptcha