Kip-bitterballen warm

borrelhapjes
  • Portie: 4 personen
  • Kooktijd: 20 minuten
  • Bekeken: 1597 x
Print

Ingrediënten

Bereiding

  1. Maak een dikke gladde saus van de boter, de bloem en de melk en voeg flink wat peper en zout toe
  2. Roer het fijngesneden kippenvlees erdoor, evenals de fijngesneden augurken, het ei en het beschuitkruim
  3. Laat het mengsel afkoelen en opstijven
  4. Vorm er balletjes van en rol deze door het paneermeel
  5. Bak ze in de hete olie in ± 1 minuut knapperig en goudbruin
  6. Laat ze goed uitlekken en steek in elk balletje een cocktailprikker

Soortgelijke recepten

Reageer zelf op dit recept

kaptcha