Specials
Hamburger recepten
Barbecue recepten
Kerst recepten
Halloween recepten
Thanksgiving recepten
» Alle specials
Recepten
Nieuwste recepten
Hoogst gewaardeerde
Meest bekeken
Knapperige pakketjes met geitenkaas
borrelhapjes
Portie:
2 personen
Kooktijd:
35 minuten
Bekeken:
1498 x
Keuken:
Marokko
Print
Ingrediënten
6 vellen bstella* (ca. 20x30 cm, diepvries)
200 g verse geitenkaas 45+
2 eieren + 1 eidooier (M)
6 el fijngehakte koriander
1 el milde paprikapoeder
frituurolie
2 el boter
1 tl gemalen kaneel
* = de bstella-vellen kunnen vervangen worden door fillo bladerdeeg
Bereiding
Laat het opgerolde deeg onder een vochtige theedoek langzaam ontdooien
Vouw het deeg voorzichtig uit en bewaar het onder een vochtige theedoek tot gebruik
Maak de geitenkaas met een vork los
Klop de eieren los en schep de kaas, koriander en het paprikapoeder erdoor
Snijd de vellen deeg in de lengte in 3 repen (van ca
7x 30 cm)
Schep de 2 tl vulling op de rand van een deegreep
Vouw het gevulde driehoekje steeds om het deeg zodat het deeg steeds om de vulling gevouwen wordt
-Plak de losse rand vast met wat losgeroerde eidooier
Maak zo met de rest van de deegrepen en de vulling nog 15 gevulde driehoekjes
Afwerking: Verhit de olie tot 180 graden Celsius en bak hierin de deegpakketjes in 4-5 minuten goudgeel en knapperig
Laat de pakketjes uitlekken op keukenpapier
Smelt de boter
Strooi de kaneel op een bord en druk de driehoekjes eerst in de gesmolten boter en vervolgens in de kaneel
Overige Informatie: Bereiding duurt ca
25 minuten Afwerking duurt ca
10 minuten Bevat p
p
: 82 kcal, 3 g eiwit, 6 g vet en 4 g koolhydraten
Dit recept is goed voor ong
16 stuks
Wordt in Marokko ook wel Briouates maa lformag dial maaza genoemd
Soortgelijke recepten
Kroketje van gedroogde dadel opgevuld met geitenkaas en Gandaham
15 min
Gegrilde aubergine met geitenkaas en honing
20 min
kalkoen of kip met geitenkaas
20 min
Reageer zelf op dit recept
Naam:
*
Vul het nummer in:
*
Reactie:
*
Populair
Bekeken
De populairste recepten:
Aardbeienflip
Champignonsoep met kruidenkaas
Valentijns koekjes
De meest bekeken recepten:
Jamie Olivers Tomaten- en paprikasoep met basilicu...
679124x
Biefstuk met cognacsaus heerlijk voor de kerstdage
542218x
Jamie oliver aardappel partjes uit de oven
422906x
Categorieën
bbq
bijgerechten
borrelhapjes
brood
desserts
dranken
feestdagen
hoofdgerechten
ijs
magnetron
ovenschotels
pannenkoeken
pasta
risotto
salades
sauzen
soep
tapas
vegetarisch
vis
vlees
voorgerechten
wok