Recept: Kroepoek Met Garnalen
|
|
| Groep: |
Borrelhapjes |
| Herkomst: |
Onbekend |
| Personen: |
 |
| Bereidingstijd: |
20 minuten |
| Pittigheid: |
 |
| Eigenaar: |
 Jan |
|
|
|
|
|
Ingredienten:
1 stengel bleekselderij
1 bosuitje
100 g roze garnalen
1 theelepel citroensap
2 lepels knoflooksaus of kerriesaus
1/2 theelepel sambal oelek
1 zak borrel kroepoek
4 takjes peterselie
Bereidingswijze:
Schil en was de bleekselderij en snijd de stengel in heel kleine blokjes. Snijd het bosuitje in ringetjes. Schep in een kom de garnalen, bleekselderij, bosui, citroensap, knoflook- (of kerrie-)saus en sambel door elkaar.
Laat de salade minstens een half uur in de koelkast staan, zodat de smaak zich goed kan ontwikkelen. Zoek 20 mooie holle stukjes kroepoek uit en schep de garnalensalade erop.
Garneer met toefje peterselie en direct serveren.
|
|
Plaats een reactie: |
|
|
| |
| Reactie van: Bezoeker |
07 nov 2008
14:28 |
|
LEKKER, ik heb ze gemaakt met hollanse ( grijze ) garnalen . die geven meer smaak... erg lekker !
|
|
|
| |
|
|
