Kroketes me kotopoulo kipkroket met ham kaas

borrelhapjes
  • Portie: 4 personen
  • Kooktijd: 20 minuten
  • Bekeken: 858 x
Print

Ingrediënten

Bereiding

  1. Smelt de boter en rooster de bloem al roerende lichtbruin
  2. Doe de kip in de keukenmachine met de eieren, knoflook, citroensap, olie, nootmuskaat en 2 lepels kaas, pureer kort tot een samenhangend mengsel waarin nog stukjes zijn te zien
  3. Meng de rest van de kaas, ham en peterselie erdoor (niet pureren) en breng op smaak met zout en peper
  4. Rol balletjes en rol door het paneermeel, frituur snel goudbruin in de hete olie

Soortgelijke recepten

Reageer zelf op dit recept

kaptcha