Pinda s knapperige gekruide

borrelhapjes
  • Portie: 4 personen
  • Kooktijd: 20 minuten
  • Bekeken: 924 x
Print

Ingrediënten

Bereiding

  1. Breng het bietensap met het appelsap aan de kook en kook hierin de pinda's zachtjes 5 minuten
  2. Giet ze af en laat ze afkoelen
  3. Verwarm in een grote koekenpan de honing en de appelazijn en laat dit tot een siroop inkoken
  4. Verhit de frituutolie tot 140 °C en frituur de pinda's 5 tot 6 minuten; schep ze eruit, schud ze goed uit en doe ze in de siroop in de koekenpan; laat ze op hoog vuur staan tot de siroop is opgenomen
  5. Zout de pinda's en laat ze op een bakplaat afkoelen tot ze knapperig zijn

Soortgelijke recepten

Reageer zelf op dit recept

kaptcha