Recept: Prosciutto crudo al forno
|
|
| Groep: |
Borrelhapjes |
| Herkomst: |
Onbekend |
| Personen: |
 |
| Bereidingstijd: |
20 minuten |
| Pittigheid: |
 |
| Eigenaar: |
 esther |
|
|
|
|
|
Ingredienten:
6 plakken prosciutto crudo
12 kleine cocktailaugurkjes
1 teentje knoflook
5 lepels olijfolie
3 lepels balsamico-azijn
1 theelepel dijonmosterd
1 theelepel Italiaanse keukenkruiden
zout
peper
8 zilveruitjes
1/2 lepel kappertjes
12 cocktailprikkers
4 kleine schaaltjes van 125 ml
Bereidingswijze:
Halveer de prosciutto in de lengte en wikkel om de augurkjes, zet vast met een prikkertje.
Snipper de knoflook en meng met de olie, azijn, mosterd en kruiden tot een dressing. Breng op smaak met zout en peper.
Schep in elk bakje 3 vleesrolletjes en 3 zilveruitjes en doe de dressing en de kappertjes erover.
|
|
Plaats een reactie: |
|
|
| |
| Geen reacties |
| |
|
|
