Soezen veggie-style koud Mascarponesoesjes

borrelhapjes
  • Portie: 4 personen
  • Kooktijd: 20 minuten
  • Bekeken: 1212 x
Print

Ingrediënten

Bereiding

  1. Van soezenmix, ei en 1/2 dl water volgens aanwijzingen op pak 12 soezen bakken
  2. Vulling: sjalotten in 30 gr boter 1 minuut bakken
  3. Champignons al omscheppend ± 10 minuten meebakken tot bijna alle vocht is verdampt
  4. Met citroensap, zout en peper op smaak brengen
  5. Iets laten afkoelen
  6. Peterselie en rest van boter erdoor roeren
  7. In koelkast koud laten worden
  8. Soesjes vullen met champignonvulling

Soortgelijke recepten

Reageer zelf op dit recept

kaptcha