Toast met tomatenmayonaise en sardines koud

borrelhapjes
  • Portie: 4 personen
  • Kooktijd: 20 minuten
  • Bekeken: 1462 x
Print

Ingrediënten

Bereiding

  1. Sardines in 16 stukjes snijden en uitspreiden op keukenpapier
  2. In pan ruim water aan de kook brengen
  3. Tomaat inkruisen, enkele seconden onderdompelen in kokend water, afspoelen onder koud stromend water en ontvellen
  4. Halveren, zaadjes verwijderen en in blokjes snijden
  5. In kom mayonaise, ketchup en tabasco door elkaar mengen
  6. Knoflook pellen en erboven uitpersen
  7. Erdoor roeren, zodat gladde saus ontstaat
  8. Tomaatblokjes erdoor mengen
  9. Tomaatmayonaise op toastjes smeren
  10. Op elk toastje 1 stukje sardine leggen
  11. Garneren met kleine takjes peterselie

Soortgelijke recepten

Reageer zelf op dit recept

kaptcha