Recept: Tomaten met mozzarella
|
|
| Groep: |
Borrelhapjes |
| Herkomst: |
Onbekend |
| Personen: |
 |
| Bereidingstijd: |
20 minuten |
| Pittigheid: |
 |
| Eigenaar: |
 Sanne |
|
|
|
|
|
Ingredienten:
600 gr vleestomaten
300 gr mozzarella
zout, peper
8 blaadjes basilicum
6 eetlepels olijfolie
10 zwarte olijven
Bereidingswijze:
Was de tomaten en snijd ze in plakken.
Laat de mozzarella uitlekken, dep hem droog en snijd hem in plakjes die half zo dik zijn als de plakjes tomaat.
Leg de tomaat en de mozzarella op een schaal en bestrooi met zout en versgemalen peper.
Verdeel het basilicum hierover en druppel de olijfolie over het geheel.
Garneer met de zwarte olijven.
|
|
Plaats een reactie: |
|
|
| |
| Geen reacties |
| |
|
|
