Recept: kaas balletjes

	Groep: Borrelhapjes Herkomst: Onbekend Personen: Bereidingstijd: 30 minuten Pittigheid: Eigenaar:  francine
	Sterren: - Meningen: 0 Bekeken: 610x Geef je mening: 1 2 3 4 5

Ingredienten: 1 sjalotje 2eetlpolijfolie 2klp.water 500gr.ricotta+80gr.gemalen parmezaankaas. 40gr.paneermeel 2 eieren 2 takjes verse munt Bereidingswijze: stoof het fijngesneden sjalotje aan in de olie en het water,laat al de vloeistof verdampen.laat afkoelen. vermeng de ricotte met de parmezaan,het paneermeel en fijngenipperde blaadjes v.2munttakjes.voeg de eieren en het sjalotje toe en kruid met pezo.Maak platte balletjes vh.mengsel,bestuif lichtjes met bloem.Leg op bakpapier op een ovenplaat,besprenkel met olijfolie en bak op 200* 15min. lekker met pikante tomatensaus als dip.

Plaats een reactie:

Geen reacties