Broodje avocado met garnalen

brood
  • Portie: 4 personen
  • Kooktijd: 20 minuten
  • Bekeken: 1125 x
Print

Ingrediënten

Bereiding

  1. Trek met de punt van een mes de schil van de avocado of schil de avocado zo dun mogelijk
  2. Halveer de avocado in de lengte en wip er de pit uit
  3. Snijd de ene helft in blokjes in andere helft in lange plakken
  4. Schep de avocadoblokjes, de garnalen, de mayonaise, de yoghurt en wat zout en peper in een kom door elkaar
  5. Snijd de tomaat in plakjes
  6. Leg de plakjes avocado en de plakjes tomaat om en om waaiervormig op een bord
  7. Schep er het garnalenmengsel naast
  8. Eet er een broodje bij

Soortgelijke recepten

Reageer zelf op dit recept

kaptcha