Recept: Broodje gezond
|
|
| Groep: |
Brood |
| Herkomst: |
Onbekend |
| Personen: |
 |
| Bereidingstijd: |
20 minuten |
| Pittigheid: |
 |
| Eigenaar: |
 Adi |
|
|
|
|
|
Ingredienten:
2 eieren
zout
(vergemalen) peper
1 little gem (sla)
? bosje radijs
2 Tasty Tom-trostomaten
4 Italiaanse bollen
4 eetlepels olijfmayonaise
4 ronde plakken rauwe ham
4 plakken rookkaas (Westzaner)
Bereidingswijze:
water laten
schrikken. Afgekoelde eieren pellen, (met eisnijdertje) in plakken snijden
en bestrooien met zout en peper.
Intussen blad van kropje little gem loshalen. Radijs schoonmaken en in
plakjes snijden. Tomaten in dunne plakken snijden.
Kapjes van Italiaanse bollen afsnijden, broodkruim met vingers uit bol
plukken. Elke uitgeholde broodbol met bolle kant van lepel insmeren met
eetlepel olijfmayonaise.
Bollen chtereenvolgens vullen met laagje sla, ham, kaas, tomaat, ei en
radijs. Vulling stevig aandrukken, kapje weer op broodje zetten. Bollen
strak inpakken in aluminium- of plasticfolie en (gekoeld) meenemen voor
onderweg.
|
|
Plaats een reactie: |
|
|
| |
| Geen reacties |
| |
|
|
